ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್‌ಗಿವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಜನಪ್ರಿಯ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯ ಸೇವೆಗಳು ಸಹಾಯಕವಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿವೆ. ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಟ್ಟು ಹೋಗಿರಬಹುದು.
ಚಾರ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್‌ಗಿವಿಂಗ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಟರ್ಕಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಟ್ಟು ಹೋಗಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೌದು, ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೇವಿ ಕೂಡ ಕೆಟ್ಟು ಹೋಗಿರಬಹುದು.
ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರಜನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಅಂಶವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆಹಾರವು ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
"ನಾವು ಜನರಿಗೆ ಹೇಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು" ಎಂದು ಪೋಲ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು. "ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್‌ಗೆ ಸರಿಸಿ."
ಆ ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಊಟದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗೆ ಇಡುವುದರಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪೋಲ್ಸ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
"ನಾನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗೆ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೂ ಸಹ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಈ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್‌ಗಿವಿಂಗ್ ಉಳಿದವುಗಳಿಗೆ ಸಕಾಲಿಕವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪೋಲ್ಸ್ ಆಶಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಪೋಲ್ಸ್ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 165 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ತಪಾಸಣೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಪೋಲ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ನವೆಂಬರ್-30-2022